Fresche SPECIALITÀ

abbinate al nostro Impasto Speciale
con Lievito Madre

CENERENTOLA

Fiordilatte di Agerola

Verza Croccante

Crumble di Pancetta

Emulsione: Zucca

€ 10

LA PORCINA

Fiordilatte

Salsa di pomodoro San Marzano

Porcini Freschi

Grana

Emulsione: Parmigiano e olio al Tartufo

€ 14

Come nostra abitudine al Vostro arrivo, serviremo un Welcome, con un calice di Prosecco e una piccola entrée della cucina