Un menu delizioso che abbiamo creato per festeggiare con gioia al nostro ristorante Corner08, Ristorante e Pizzeria Gourmet a Travedona, Lago di Monate

OSTRICHE, CHAMPAGNE, ASTICE, TARTUFO…

il meglio per Voi Due, con sapori abbinati con sapienza dai nostri Chef. Un nuovo menu capace di rendere Magica questa speciale serata di Felicità

A soli 49€ un menu completo dall’antipasto al dessert, incluso servizio e coperto.

Percorso di Vini con 4 calici in speciale abbinamento a 20€ a persona.

Cena di San Valentino al Lago di Monate

Welcome Drink con
Entree della Cucina:
Ostriche e Champagne
Crudité di Ostriche “Fin De Claire” e aria di Kiwi
(o Gratinato di Ostriche su Alghe Croccanti)

LA CATALANA SECONDO LO CHEF…
Gazpacho di Pomodoro Corbarino affumicato,
Medaglione di Astice cotto a bassa temperatura,
Uova di Lombo, Cipolla Rossa marinata
e Quinoa soffiata
Uovo a 64°, Fonduta di Bitto Dop,
Tartufo Nero e Chips di Polenta Bramata

Tagliolini 40 tuorli al Pesto di Rapa Rossa,
Cremoso al Parmigiano 24 mesi
e Pistacchi di Bronte

Tentacolo di Polpo alla Brace,
Purea di Yocca e Terriccio di Olive nere
Dessert:
Cuore morbido al Cioccolato Fondente 75%,
Crumble di Frutta secca, Gelato alla Fragola
Caffè

Servizio e Coperto: INCLUSI

49 €