22 Novembre

Bolliti Misti

Dal carrello dei Bolliti:
il biancostato, la lingua, la gallina, il cotechino, la testina e il codino

le patate, la salsa verde, il cren, la mostarda di frutta, la senape in grani

Ancora qualcosa di piemontese… 
il Bònet

€ 28 a persona
Servizio e coperto INCLUSI

Vi aspettiamo dalle ore 20!

☎ TEL. 0332 977548 – Mobile: 338 773 82 70

16 e 17 Novembre

Cena Tartufo


su prenotazione entro giovedì 14 novembre

Antipasto:
Battuta di Manzo al coltello leggermente condita – € 12,00
Primo piatto:
Tajarin con 40 tuorli – € 12,00
Secondo piatto:
Uova al tegamino – € 7,00
L’Albese – € 12,00
Dessert:
Dalla nostra carta – € 6,50

Prenota il tuo Tartufo… Noi grattiamo e se avanza lo porti a casa!
Prezzo da quotazione del mercato.

Vi aspettiamo dalle ore 20!

☎ TEL. 0332 977548 – Mobile: 338 773 82 70

25 Ottobre

Cena A tutta Zucca!

Antipasto:
Flan di zucca mantovana, fonduta di toma del Monte Corna e cavolo cappuccio
Primo piatto:
Gnocchetti di zucca, spuma al bitto della Valtellina DOP, verza croccante e noci
Secondo piatto:
Filetto di maialino confit, speck, purè di zucca Butternut e riduzione al rosmarino
Dessert:
Morbido alla zucca e crema al marron glace

Vi aspettiamo dalle ore 20!

€ 28 a persona
E al vostro arrivo Welcome Drink
con le nostre Ciao Chips, servizio e coperto inclusi
☎ TEL. 0332 977548 – Mobile: 338 773 82 70

11 Ottobre

Cena a 4 mani

Antipasto:
uovo a 68^, spuma di parmigiano, lamelle di tartufo nero, croccante di mais
Primo piatto:
rollè di pasta fresca ai funghi di bosco, fonduta valdostana e guanciale croccante
Secondo piatto:
salmone affumicato al legno di noce , crema al sedano rapa e spinacino fresco
Dessert:
coppa di champagne e frutti rossi.

Vi aspettiamo dalle ore 20!

€ 29 a persona
Acqua Panna, San Pellegrino, servizio e coperto inclusi
☎ TEL. 0332 977548 – Mobile: 338 773 82 70

05 Agosto

Cena con i Botti!

Calice di prosecco con Entrée della cucina
Carpaccio di salmone marinato al sambuco,
Mousse di robiola e frutti tropicali
Selezione di focacce
Tris di mare:
Gambero alla catalana
Polpo a bassa temperatura e burratina
Baccalà in olio cottura, lampone liofilizzato
Bavarese al passion fruit

Vi aspettiamo dalle ore 20!

€ 25 a persona
servizio e coperto inclusi
☎ TEL. 0332 977548 – Mobile: 338 773 82 70

21 Giugno

Serata Sudamericana

Ceviche, Empanadas, Picañha con salsa chimichurry,

Quindim, Manioca, Pannocchie, Caipiriñha, Caipiroska, …

Vi aspettiamo dalle ore 20!

€ 25 a persona
servizio e coperto inclusi
☎ TEL. 0332 977548 – Mobile: 338 773 82 70

03 Maggio

Ostriche, Champagne
e Paella

Solo su prenotazione entro mercoledì 1 Maggio. POSTI LIMITATI!

€ 24,90 a persona
servizio e coperto inclusi
☎ TEL. 0332 977548 – Mobile: 338 773 82 70