11 Ottobre
Cena a 4 mani
Antipasto:
uovo a 68^, spuma di parmigiano, lamelle di tartufo nero, croccante di mais
Primo piatto:
rollè di pasta fresca ai funghi di bosco, fonduta valdostana e guanciale croccante
Secondo piatto:
salmone affumicato al legno di noce , crema al sedano rapa e spinacino fresco
Dessert:
coppa di champagne e frutti rossi.
Vi aspettiamo dalle ore 20!
€ 29 a persona
Acqua Panna, San Pellegrino, servizio e coperto inclusi
☎ TEL. 0332 977548 – Mobile: 338 773 82 70
05 Agosto
Cena con i Botti!
Calice di prosecco con Entrée della cucina
Carpaccio di salmone marinato al sambuco,
Mousse di robiola e frutti tropicali
Selezione di focacce
Tris di mare:
Gambero alla catalana
Polpo a bassa temperatura e burratina
Baccalà in olio cottura, lampone liofilizzato
Bavarese al passion fruit
Vi aspettiamo dalle ore 20!
€ 25 a persona
servizio e coperto inclusi
☎ TEL. 0332 977548 – Mobile: 338 773 82 70
21 Giugno
Serata Sudamericana
Ceviche, Empanadas, Picañha con salsa chimichurry,
Quindim, Manioca, Pannocchie, Caipiriñha, Caipiroska, …
Vi aspettiamo dalle ore 20!
€ 25 a persona
servizio e coperto inclusi
☎ TEL. 0332 977548 – Mobile: 338 773 82 70
03 Maggio
Ostriche, Champagne
e Paella
Solo su prenotazione entro mercoledì 1 Maggio. POSTI LIMITATI!
€ 24,90 a persona
servizio e coperto inclusi
☎ TEL. 0332 977548 – Mobile: 338 773 82 70